Krem z kalafiora

Składniki
500 g fileta z dorsza 
100 g szynki dojrzewającej
1 sałata rzymska
250 g fasoli szparagowej zielonej
100 g dyni marynowanej
1 cukinia
½ główki czosnku
oliwa z oliwek
Filety z 3 pomidorów
mięta, bazylia, pietruszka, sól, pieprz
sok z cytryny
Sposób przygotowania:

Zeszklić na maśle cebulę, następnie dodać różyczki kalafiora i jeszcze chwilę podsmażać. Zalać bulionem, doprowadzić do wrzenia i gotować na średnim ogniu aż kalafior będzie miękki. Następnie dodać pokruszony ser oraz śmietanę, jeszcze chwilę podgrzewać lecz nie doprowadzać do wrzenia. Wszystko zmielić blenderem na gładki krem. Podawać przybrane świeżą lub podsmażoną natką pietruszki oraz grzankami.

Гостиницы и рестораны

Для наших партнеров из сектора HoReCa мы предлагаем широкий ассортимент продукции:

Питание
и столовые

Комплексное предложение продуктов для предприятий общественного питания, столовых и других общественных учреждений.

Рестораны быстрого питания
и пиццерии

Наши партнеры с широко известного рынка фаст-фуда, которые работают...

Кафе

Для наших партнеров, которые управляют кондитерскими или кафе, мы подготовили широкий ассортимент продуктов