Mieloną pierś z kurczaka połączyć ze śmietaną, jajami, doprawić i wyrobić na gładką masę. Dodać posiekaną natkę pietruszki i zarobić jeszcze raz. Z tak przygotowanej masy formować (łyżeczką) małe kluseczki, które następnie należy ugotować we wrzącej wodzie. W garnku rozpuścić masło, dodać włoszczyznę i intensywnie podsmażyć. Następnie dodać bulion, przyprawy i doprowadzić do wrzenia. Ogórki pokroić w kostkę lub zetrzeć na tarce o grubych oczkach, dodać do garnka i gotować ok. 10 min. Kwaśną śmietanę zahartować gorącą zupą i podbić całość, dodać koperek, doprawić do smaku, podawać z przygotowanymi kluskami drobiowymi.
Для наших партнеров из сектора HoReCa мы предлагаем широкий ассортимент продукции:
Комплексное предложение продуктов для предприятий общественного питания, столовых и других общественных учреждений.
Наши партнеры с широко известного рынка фаст-фуда, которые работают...
Для наших партнеров, которые управляют кондитерскими или кафе, мы подготовили широкий ассортимент продуктов
