Mieloną pierś z kurczaka połączyć ze śmietaną, jajami, doprawić i wyrobić na gładką masę. Dodać posiekaną natkę pietruszki i zarobić jeszcze raz. Z tak przygotowanej masy formować (łyżeczką) małe kluseczki, które następnie należy ugotować we wrzącej wodzie. W garnku rozpuścić masło, dodać włoszczyznę i intensywnie podsmażyć. Następnie dodać bulion, przyprawy i doprowadzić do wrzenia. Ogórki pokroić w kostkę lub zetrzeć na tarce o grubych oczkach, dodać do garnka i gotować ok. 10 min. Kwaśną śmietanę zahartować gorącą zupą i podbić całość, dodać koperek, doprawić do smaku, podawać z przygotowanymi kluskami drobiowymi.
Szeroka oferta produktów,
również do kuchni tematycznych. Specjalnie dla hoteli i restauracji.
Kompleksowa oferta produktowa dla firm cateringowych, stołówek i innych placówek publicznych.
Tysiące produktów dla Twojego punktu, atrakcyjne ceny, szybki serwis.
Różnorodność, bogactwo smaków i aromatów dla biznesu kawiarnianego i cukierniczego.
